Архив января, 2010

Паста и три соуса(сливочно-лимонный, сливочно-укропный и грибной)

Как-то так получилось, что на протяжении недели (или даже меньше) я уже три раза готовила пасту с тремя разными соусами. Как-то вечером муж сказал: «Я бы сейчас съел вкусной пасты со сливочным соусом». Я задумалась. Рецептов сливочных соусов мореее…. И все такие разные. Есть и проверенные, но захотелось чего-то нового, интересного и вот что получилось:

Паста со сливочно-лимонным соусом.

Паста со сливочно-лимонным соусом

Ингредиенты:

- спагетти, макароны, паста (400гр.)

Для сливочно-лимонного соуса:

- 100-150гр. сливочного масла

- 200мл. сливок (я брала 20%)

- цедра одного лимона

- перец белый молотый (можно смесь или тот, который больше любите)

- молотый мускатный орех

- сыр твердый (в идеале Пармезан)100 гр.

Приготовление:

Ставим кипятиться воду, сверху на кастрюлю ставим сковородку со сливочным маслом, пока вода будет нагреваться, масло растает.

Солим кипящую воду по вкусу и бросаем вариться макароны. Варим минут 7-10 (обычно на пачках написано оптимальное время). Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг, затем в сковороду с растопленным маслом. Добавляем сливки, натертую на мелкой терке цедру лимона, перец, мускатный орех и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем и варим на среднем огне минуты 2. Добавляем тертый сыр, перемешиваем и немедленно подаем к столу. Очень интересный вкус. Приятного аппетита!

Вердикт мужа: Вкусно, но если бы не было цедры и чуть меньше перца (хотя возможно остроты отдала чуть и цедра).

Прошел один день….

[Читать далее]

Бесславные ублюдки, Квентин Тарантиногод: 2009

страна: Германия, США

слоган: «Они мстят бодро, весело, со вкусом»

режиссер: Квентин Тарантино

жанр: боевик, комедия, драма, военный

бюджет: $ 70 000 000

в гл. ролях: Брэд Питт, Мелани Лоран, Кристоф Вальц, Элай Рот, Майкл Фассбендер, Дайан Крюгер, Даниэль Брюль, Тиль Швайгер, Гедеон Буркхард, Джеки Идо и др.

Я с большой опаской садилась смотреть, просто Тарантиновские фильмы - это совсем не мое, или может я их просто не понимала….Но как говориться из всех правил бывают исключения, вот и «Бесславные ублюдки» стали для меня вот так вот исключением.

Бесславные ублюдки, боевик

Бесславные ублюдки, драма……………………..

[Читать далее]

АВАТАР

18 января 2010 11:19 пп | Нет комментариев

АВАТАР Джеймса Кэмерона

год: 2009

страна: США, Великобритания

режиссер: Джеймс Кэмерон

жанр: фантастика, боевик, триллер, приключения

бюджет: $ 237 000 000

в гл. ролях: Сем Уортингтон, Зои Салдана, Сигурни Уивер, Стивен Лэнг, Мишель Родригес, Джованни Рибизи, Джоэль Мур, Си Си Эйч Паундер, Уэс Студи и др.

Я очень долго не могла собраться с мыслями и эмоциями чтобы написать свои впечатления.

Без сомнений, это – один из лучших (если не самый лучший) фильмов, виденных мною. С первых же секунд я полностью погрузилась в фильм…. потом включился в зале свет и на меня нахлынуло разочарование….

Разочарование в том, что закончилось мое яркое, ошеломляющее путешествие на планету Пандора, разочарование в том, что никогда мне уже не испытать этого чувства восторга от первого просмотра (именно поэтому я завидую тем, кто еще не видел «Аватар»), разочарование от того насколько правдиво показаны люди, ведь действительно современное общество материальные ценности ставит превыше всего и ради наживы способно на многое.

Аватар, боевик

Аватар, приключения……………………………………….

[Читать далее]

С Рождеством Христовым!!!С Рождеством Вас поздравляю
И коненечно же желаю:
Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.
Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.
Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь!
И Рождество как маг, волшебник,
Как драгоценный талисман.
Здоровья, бодрость и веселье,
И счастье пусть подарит Вам.

С Рождеством Христовым!Ваша, брюнетка.

Стас Шурин - победитель проекта "Фабрика звезд 3"

Он по-настоящему хорошо поет. А когда он принес свои песни, я понял, что он чрезвычайно одаренный парень. Он не просто певец, он полноценный музыкант, который способен придумать оригинальную и очень талантливую музыку. С большим интересом жду от него чудес!

Константин Меладзе.

Что тут сказать, мне кажется, чудо получилось :-). В момент, когда бой курантов в Новогоднюю ночь вот-вот закончился, когда вся страна поздравляла друг друга с Новым 2010 годом и смотрела “голубой огонек” или “Иронию судьбы”,  когда кто-то ел салат “оливье”, а кто-то мандаринку, мы с мужем (та наверное и многие, кто все это время наблюдал за проектом “Фабрика звезд 3″) с нетерпением ждали кто же все таки станет победителем. Сразу скажу, что не совсем удобно было наблюдать за всем этим в Новогоднюю ночь, ну да ладно. Итак, что тут долго рассказывать, победителем стал латвийский паренек, песни которого будоражат душу и заставляют трепетать сердце, мой фаворит в проекте  - Стас Шурин!!!!!Ура!!И прямо на концерте был подписан контракт между Стасом и Константином Меладзе.

Стас Шурин

Второе место занял Алексей Матиас, третье  - Коля Серьга, четвертое - братья Борисенко, пятое - Ева Бушмина, шестое -Эрика, седьмое - Сабрина и восьмое - Ира Крестинина.

Больше говорить нечего. Скажу, что не совсем я согласна с решением зрителей Украины, которые касаются остальных мест. Но все места кроме первого вряд ли играют какую-то роль. Я рада за Стаса, искренне болела за него! Удачи и буду ждать его новых творений!

Стас Шурин

Ваша, брюнетка.

 Страница 1 из 2  1  2