Этот рецепт прийдется по душе тем, кто из фарша любит не только котлеты)))
Ингредиенты:
- бублики
- молоко
- фарш
- яйца
Бублики отмачиваем в молоке. Чтобы они стали средней мягкости (не каша-малаша).
Тем временем фарш солим, перчим, добавляем чуть лука, яйцо и тщательно перемешиваем. Этим фаршем и фаршируем наши бублики, т.е. затыкаем дырочки.
Сбиваем яйца, муку, соль, перец и в этой смеси обмакиваем нафаршированный бублик и жарим на подсолнечном масле с двух сторон. Подавать можно как горячими, так и холодными, помазав майонезом.
Вкусно, интересно, необычно! Приятного аппетита!
Ваша, брюнетка.
Похожие статьи:




Оставить комментарий или два