Brunetka.dn.ua

Хрустящие огурчики и кабачки

На литровую банку:

- 0,5 ст.л. соли

- 1 ст.л. сахара

- 50гр. уксуса

На дно банки ложем: зубчик чеснока, перец горошком, лавровый лист, укроп, листья вишни и смородины.

Огурцы моем и складываем в банку.

Кабачки моем, режем кружочками или полукольцами и тоже складываем в банки.

Заливаем холодной, кипяченой водой…………………..

Ставим в кастрюлю с холодной водой и пусть покипит минут 20 (то есть стерилизуем). Достаем, герметически закручиваем, ставим верх ногами на пол, накрываем и пусть постоит ночь.

Вкусненькие сладенькие помидорки

На литровую банку:

1 ст. л. соли

3 ст.л. сахара

1 ч.л. уксуса

На дно банки ложем: зубчик чеснока, перец горошком, лавровый лист, укроп, листья вишни и смородины.

Помидоры моем, выкладываем в банки, заливаем теплой кипяченой водой и пусть постоят 2 часа. Потом стерилизуем 15 минут. Достаем, герметически закручиваем, ставим верх ногами на пол, накрываем и пусть постоит ночь.

Салат «Привет из весны»

Для салата нам понадобиться:

- лук

- огурцы

- помидоры

- зелень

На пол литровую банку:

- 1 ч.л. сахара

- 1 ч.л. соли

- 1 ст.л. подсолнечного масла

- 1 ст.л. уксуса

Овощи порезать полукольцами, зелень порубить мелко. Выложить все в банки в следующей последовательности: зелень, лук, огурец, помидор. Залить это холодной кипяченой водой и стерилизовать 5 минут. Достаем, герметически закручиваем, ставим верх ногами на пол, накрываем и пусть постоит ночь.

Ваша, брюнетка.

Похожие статьи:

1. Язык – деликатная штука….но очень вкусная)Рецепт приготовления языка.
2. Рулетики из кабачков и баклажанов.
3. Курица с овощами. По летнему вкусно!!!!
4. И снова картошка: картофельный пирог с грибами
5. Закуска из баклажанов
6. Картофельно-мясная запеканка
7. Молодой картофель с овощами.
8. Картошка тушеная с курицей и овощами
9. Картошка готовится…я отдыхаю)))))
10. «Чебуреки» быстрого приготовления)