Brunetka.dn.ua

Нам понадобится:

1 кабачок

1 баклажан

1 помидор

2 зубчика чеснока

100гр.тертого сыра

майонез

Кабачок порезать вдоль, посолить. Баклажан очистить от кожуры, порезать вдоль, залить соленой водой пусть чуть постоит- чтобы ушла горечь. Потом обмакиваем кабачки и баклажаны в муке и жарим до золотистой корочки с обеих сторон, обсушиваем бумажным полотенцем, пусть впитает лишнее масло.

Смешиваем тертый на мелкой терке чеснок, тертый сыр и майонез, смазываем дольки кабачков и баклажанов, укладывая в каждый кусочек помидорки или тоненький кружочек, скручиваем в рулетик. Можно скрепить зубочисткой.

Приятного аппетита.

Ваша, брюнетка.

Похожие статьи:

1. Закуска из баклажанов
2. Кабачково-помидорная вкусняшка
3. Молодой картофель с овощами.
4. Язык – деликатная штука….но очень вкусная)Рецепт приготовления языка.
5. Салат «Мимоза»
6. Необычные котлетки
7. Брюнеткин «Цезарь»
8. Вкусно и быстро))))Салаты :-)
9. Курица с чесноком по-испански
10. Паста и три соуса(сливочно-лимонный, сливочно-укропный и грибной)