Brunetka.dn.ua

Ингредиенты:

1 баклажан

2 помидора

50гр. твердого тертого сыра

Чуть майонеза

Зубчик чеснока

2 ст.л. муки

Соль, перец, прованские травы (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица (орегано), майоран)

Приготовление:

Баклажан режем на кольца и заливаем подсоленной водой, оставляем на полчаса пусть постоит, чтобы ушла горечь.

Тем временем смешиваем муку, соль, перец и сушеные травы.

Каждый кусочек панируем в смеси муки со специями и жарим с двух сторон.

Потом выкладываем на тарелку, смазываем майонезом с чесноком, кладем ломтик помидора и посыпаем тертым сыром. И на минутку в микроволновку или духовку (пока не расплавиться сыр). Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!

Заметка: Отдых с большой буквы! Это именно то что Вам нужно, заказать бассейн или спа-бассейн и Вам более не нужно будет ломать голову в какой спа-салон Вам идти, он будет у Вас дома.

Ваша, брюнетка.

Похожие статьи:

1. Молодой картофель с овощами.
2. Рулетики из кабачков и баклажанов.
3. Рыба, жаренная в кунжуте
4. И снова картошка: картофельный пирог с грибами
5. Картофельно-мясная запеканка
6. Зеленый борщ. Рецепт.
7. Брюнеткины «ДЕРУНЫ»
8. Макаронки с курицей)
9. Картошка готовится…я отдыхаю)))))
10. Цветная капуста с курицей)2 варианта