Brunetka.dn.ua

Они же драники, но я называю их именно так. И вот так готовлю:

Ингредиенты:

- картошка 6-8 штук средней величины

- 1 луковица

- 2-3 яйца

- 2-3 зубчика чеснока

- соль, перец, зелень укропа

- чуточку муки

Можно также добавить 50 гр. тертого твердого сыра и 1 ст. ложку майонеза.

Картошку, лук и чеснок трем на мелкой терке и два раза пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, соль, перец мелкорубленый укроп и муку, тщательно перемешиваем. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Кушаем сразу с обильным количеством сметанки!

Приятного аппетита!!!

Ваша, брюнетка.

No related posts.