Я люблю картошку очень сильно!!!!! Но так же я люблю и разнообразие в еде, поэтому стараюсь по-разному готовить ее. Вот один из рецептиков.
Для приготовления нам очень пригодиться:
картошка — штук 10
фарш — 100гр.
лук — 1шт. небольшой
сметана — 100мл.
соль, перец, зелень.
Фарш прожарить с луком и специями до готовности. Картошку очистить от кожуры и вырезать в середине дырочки, нафаршировать ее приготовленным фаршем, обжарить на сковородке со всех сторон. Выложить в гусятницу или кастрюлю, залить сметаной,
добавить воды чуть, посолить, поперчить и тушить на среднем огне примерно минут 20-30. Можно добавить еще ложку томатной пасты во время тушения, но это на любителя. Подавать, присыпав зеленью. Она получается тверденькая, но очень вкусная!!!! Отлично поедается вместе с овощным салатиком.
Желаю всем приятнейшего аппетита!!!!
No related posts.
Brunetka
Борис
ELENA к записи 
Travian
Оставить комментарий или два