Brunetka.dn.ua

Ингредиенты: 

1 кг картофеля

300-400гр. грибов

300 гр. сырокопченой колбаски или любой другой колбасы или мяса

200 гр. твердого сыра

2 помидора

1-2 луковицы

зелень, соль, перец — по вкусу

майонез, соус («Паприк» Торчин) 50гр

Приготовление: 

Картофель предварительно отварить целиком (я бросаю чищеную картошку в кипящую подсоленную воду, бросаю туда почищенный лук (целиком для навара), лавровый лист, укроп — получается очень ароматная картошка).

Пока варится картошка, приготовим грибы: почистить, порезать и обжарить на подсолнечном масле с мелко порезанным луком.

В форму (о которой я Вам писала в рецепте о лазанье) я наливаю чуть масла, режу картошку (можно кубиками, можно кружечками — как Вам больше нравится), колбасу, помидор, добавляю туда грибы, соль, перец, зелень. Поливаю майонезом чуть-чуть и соусом, посыпаю тертым сыром. 

Ставим в духовку минут на 15-20. Для ужина под свежий овощной салат — отлично!!!! Еще можно достать из холодильника любимое вино, зажечь свечи….и романтический вечер и ночь… Вам обеспечены.

Приятного аппетита и приятного времяпровождения!!!

P.S. И опять же повторюсь — это я не в одном рецепте писала- исходный вкус зависит только от Вас, ведь фантазия дело шикарное в приготовлении вкусностей…так что дерзайте и делитесь если что)))

Ваша, брюнетка.

No related posts.