imgp4354 Рулетики из кабачков и баклажанов.

Нам понадобится:

1 кабачок

1 баклажан

1 помидор

2 зубчика чеснока

100гр.тертого сыра

майонез

Кабачок порезать вдоль, посолить. Баклажан очистить от кожуры, порезать вдоль, залить соленой водой пусть чуть постоит- чтобы ушла горечь. Потом обмакиваем кабачки и баклажаны в муке и жарим до золотистой корочки с обеих сторон, обсушиваем бумажным полотенцем, пусть впитает лишнее масло.

Смешиваем тертый на мелкой терке чеснок, тертый сыр и майонез, смазываем дольки кабачков и баклажанов, укладывая в каждый кусочек помидорки или тоненький кружочек, скручиваем в рулетик. Можно скрепить зубочисткой.

Приятного аппетита.

Ваша, брюнетка.

No related posts.


Оставить комментарий или два

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha
:-[ (B) (^) (P) (@) (O) (D) :-S ;-( (C) (&) :-$ (E) (~) (K) (I) (L) (8) :-O (T) (G) (F) :-( (H) :-) (*) :-D (N) (Y) :-P (U) (W) ;-)

Страница 1 из 11