Спасибо моему гостю Дмитрию за рецепт «Волосатых сосисок» . Решили приготовить вчера с мужем на ужин. И вот что получилось у нас.
Ингредиенты:
- пачка спагетти
- сосиски — 6 шт.
- соус «Болоньез» или кетчуп + Соус «Тартар» или майонез
- базилик
- твердый сыр — 150-200гр.
- овощи (помидор, перец болгарский, огурец)
Приготовление:
Итак, начнем с того, что на плиту поставим воду в кастрюле, посолим, добавим лавровый лист, гвоздику, можно очишеную луковицу и пока вода буде закипать, займемся весьма интересным занятием. Мы делали это с мужем вместе. Было забавно, честно……
Итак, сосиски режим пополам или на три части, в зависимости от длинны. И протыкаем сосиски макаронинами. Вот что получается. Кстати, рекомендую не по одной штучке протыкать, а по несколько, например, по три-четыре. Вот что получится:
Бросаем блондинистые соски в закипевшую воду, и варим до готовности.
Тем временем, я делаю соус.
На сковородку выливаю пол пачки соуса «Болоньез» или кетчупа, добавляю 1 столовую ложку соуса Тартар. (Если будете использовать кетчуп, добавьте перца, и др. любимых специй).
Режем мелко базилик и добавляем в соус.
Тем временем муж натер сыр.
Готовые сосиски выкладываем на тарелки, поливаем соусом.
Посыпаем сыром
Украшаем
И приятного аппетита
Хорошее настроение и вкусный ужин — гарантировано.
No related posts.













7 июля 2009 | 16:26
Вкуснятина получилась!
Еле остановился, чтоб не переесть.
8 июля 2009 | 21:16
Надо было мне звонить!