Архив метки ‘ картошка ’

«Борщ»

10 мая 2009 2:27 пп | 2 коммент.

1 Борщ

Я тоже решила поделиться рецептом своего борща, который очень любит мой муж.

Итак, за дня два до варки борща я заливаю полтора стакана фасоли водой и оставляю в холодильнике.

Пришел день, когда я решила сварить борщ….. [Читать далее]

photo 6338 И снова картошка: картофельный пирог с грибамиИнгредиенты: 

1 кг картофеля

300-400гр. грибов

300 гр. сырокопченой колбаски или любой другой колбасы или мяса

200 гр. твердого сыра

2 помидора

1-2 луковицы

зелень, соль, перец — по вкусу

майонез, соус («Паприк» Торчин) 50гр

22456112 01 И снова картошка: картофельный пирог с грибами [Читать далее]

121212 Картофельный пирог

Для приготовления потребуется:

- картофель (10 штук среднего размера)

— лук (1 очень большая штука)

— яйца (2-3 шт.)

— сыр твердый (300гр.)

— соль, перец, зелень по вкусу

Картофель очистим от кожуры и натрем на крупной терке, поджарим с двух сторон на подсолнечном масле, добавим порезанный лук (как Вам нравиться — можно кольцами или полукольцами, мелкими кусочками) еще чуть прожарим.

Взбить яйца с солью и перцем залить картошку. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут. За минут пять до окончания готовки посыпать пирог тертым сыром и на оставшиеся пять минут опять в духовку.

Подавать порезанным и присыпанным зеленью.

Еще можно добавлять курицу, грибы, помидоры (все что хочется и любите), не сомневаясь — будет очень вкусно!!!!

Я люблю картошку очень сильно!!!!! Но так же я люблю и разнообразие в еде, поэтому стараюсь по-разному готовить ее. Вот один из рецептиков.

Для приготовления нам очень пригодиться:

1170331125 povar Фаршированная картошка

картошка — штук 10

фарш — 100гр.

лук — 1шт. небольшой

сметана — 100мл.

соль, перец, зелень.


[Читать далее]