Brunetka.dn.ua

Ингредиенты:

Печень трески – 1 баночка

Кукуруза  – 1 баночка (небольшая)

Яйца – 4 – 5 шт.

Твердый сыр – 100гр.

Пучок зеленного лука

Майонез

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить.

Печень трески размять вилкой. Яйца, сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порубить. Смешать все, добавить кукурузу и майонез, перемешать хорошо и можно кушать. [Читать далее]

Продолжаю знакомить Вас, с моими любимыми рецептами салатов.

Салат с редиской и яйцами

Редиска 400гр.

Яйца сваренные вкрутую 4шт.

Зеленый лук, укроп

Майонез, сметана

Редиску режим полукольцами или кольцами, яйца режем кубиками. Мелко рубим лук и укроп. Все перемешиваем и заправляем сметаной и майонезом (можно добавить пару капель сока лимона). Чуть посолить.

Легкий весенний салат. Приятного аппетита.

Салат с крабовыми палочками «Весенний»

Крабовые палочки охлажденные 300гр.

Свежая капуста пол головки

2 огурца свежих

Кукуруза

Укроп (или любая другая любимая зелень)

Майонез

Шинкуем капусту, режем мелко крабовые палочки, огурцы режем кубиками или полосками. Если капуста жестковатая помните ее, добавив совсем чуть соли. Все хорошо перемешать, добавить мелкорубленый укроп, кукурузу. Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!!!

[Читать далее]

Ингредиенты:

• маринованные (маленькие) грибочки 1б.
• яйца варенные 3 шт.
• сыр твердый 100-150гр.
• картофель варенный 2 шт. среднего размера
• филе курицы отварное или любое другое мясо 200гр.
• майонез
• зелень (лучше зеленый лук)

……………………………………………………… [Читать далее]

крабовые палочки – 200гр.

плавленые сырок 2 шт.

яйца 3 шт.

майонез

Яйца отварить, остудить и почистить, отделить белки от желтков. Все ингредиенты потереть на крупной терке и выложить слоями в такой последовательности:

Плавленый сырок/майонез/белки/майонез/крабовые палочки/майонез/желток

Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

Ваша, брюнетка.

Вариантов салата «Мимоза» очень много, я перепробовала несколько, но в итоге – создала «свой идеальный» салатик. Т.е. именно в таком сочетании вкусов он мне нравится.

Итак, ингредиенты:

- рыбные консервы 1 баночка

- яйца 5 шт.

- твердый сыр 100гр.

- картофель 2 шт. среднего размера

- луковица 1шт. среднего размера

- майонез (не пишу сколько, тут на любителя, кто-то любит много, кто-то не очень)

- зелень

Первым делом я ставлю вариться картофель и яйца. Потом мелко режу лук и мариную в уксусе, чтобы ушла горечь (заливаю порезанный лук уксусом на пару минут, потом сливаю и «заливаю» майонезом). Когда яйца и картофель сварились, остужаем, чистим, отделяем белки от желтков и трем все на мелкой терке (это тоже кто как любит, можно и на крупной), также трем сыр и разминаем вилкой консервы.

Салат выкладываем слоями в глубокую миску в такой последовательности:……………… [Читать далее]