Я люблю мечтать, люблю представлять перед сном как сбываются мои желания и мечты. Одним из моих желаний есть путешествие по Италии, мне хочется полностью окунуться в эту страну, наслаждаться каждой секундой, каждым камушком, каждым цветочком и конечно же каждым кусочком пиццы или лазаньи) Но в этой жизни все в наших руках, если кто-то не идет к горе…. то Аленка (т.е. я) не гордая, сама пройдусь, с моими то ногами, грех не ходить 
но поскольку Италия далековато, приблизим ее к себе на кухне 
Итальянская кухня стала в нашем доме неотъемлемой частью нашей жизни, одним из рецептов я и хочу с Вами поделиться.
Итак, к вашему вниманию — Итальянский салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
*** паста (отлично подойдут спиральки, бантики и другие фигурные небольшие макаронки) — 500гр.
*** куриное филе - 300гр.
*** болгарский перец - 1 шт.
*** помидор — 2 шт.
*** консервированная кукуруза — 100гр.
*** твердый сыр -пармезан — 50гр.
*** зелень по вкусу
*** соль, перец по вкусу [Читать далее]
Ингредиенты:
Печень трески – 1 баночка
Кукуруза — 1 баночка (небольшая)
Яйца – 4 — 5 шт.
Твердый сыр – 100гр.
Пучок зеленного лука
Майонез
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить.
Печень трески размять вилкой. Яйца, сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порубить. Смешать все, добавить кукурузу и майонез, перемешать хорошо и можно кушать. [Читать далее]
Продолжаю знакомить Вас, с моими любимыми рецептами салатов. 
Салат с редиской и яйцами
Редиска 400гр.
Яйца сваренные вкрутую 4шт.
Зеленый лук, укроп
Майонез, сметана
Редиску режим полукольцами или кольцами, яйца режем кубиками. Мелко рубим лук и укроп. Все перемешиваем и заправляем сметаной и майонезом (можно добавить пару капель сока лимона). Чуть посолить.
Легкий весенний салат. Приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками «Весенний»
Крабовые палочки охлажденные 300гр.
Свежая капуста пол головки
2 огурца свежих
Кукуруза
Укроп (или любая другая любимая зелень)
Майонез
Шинкуем капусту, режем мелко крабовые палочки, огурцы режем кубиками или полосками. Если капуста жестковатая помните ее, добавив совсем чуть соли. Все хорошо перемешать, добавить мелкорубленый укроп, кукурузу. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!!!
[Читать далее]
Ингредиенты:
- маринованные (маленькие) грибочки 1б.
- яйца варенные 3 шт.
- сыр твердый 100-150гр.
- картофель варенный 2 шт. среднего размера
- филе курицы отварное или любое другое мясо 200гр.
- майонез
- зелень (лучше зеленый лук)
……………………………………………………… [Читать далее]
крабовые палочки – 200гр.
плавленые сырок 2 шт.
яйца 3 шт.
майонез
Яйца отварить, остудить и почистить, отделить белки от желтков. Все ингредиенты потереть на крупной терке и выложить слоями в такой последовательности:
Плавленый сырок/майонез/белки/майонез/крабовые палочки/майонез/желток
Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Ваша, брюнетка.
Новые коментарии