Вариантов салата «Мимоза» очень много, я перепробовала несколько, но в итоге — создала «свой идеальный» салатик. Т.е. именно в таком сочетании вкусов он мне нравится.
Итак, ингредиенты:
- рыбные консервы 1 баночка
- яйца 5 шт.
- твердый сыр 100гр.
- картофель 2 шт. среднего размера
- луковица 1шт. среднего размера
- майонез (не пишу сколько, тут на любителя, кто-то любит много, кто-то не очень)
- зелень
Первым делом я ставлю вариться картофель и яйца. Потом мелко режу лук и мариную в уксусе, чтобы ушла горечь (заливаю порезанный лук уксусом на пару минут, потом сливаю и «заливаю» майонезом). Когда яйца и картофель сварились, остужаем, чистим, отделяем белки от желтков и трем все на мелкой терке (это тоже кто как любит, можно и на крупной), также трем сыр и разминаем вилкой консервы.
Салат выкладываем слоями в глубокую миску в такой последовательности:……………… [Читать далее]
Ингредиенты:
- 300 гр. кальмара
- 200 гр. крабовых палочек
- 3 яйца
- соль, перец
-майонез
Тушки кальмара варим в кипящей, подсоленной воде с лавровым листом минуты 3. Остужаем и режем соломкой. Режем круто сваренные яйца и крабовые палочки тоже соломкой. Добавляем майонез, чуть перчика и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита.
Этот салат хорош тем, что принимает любимые эксперименты, например, можно добавить помидор, капусту пекинскую или кукурузу. В общем, фантазируйте, и разнообразные салатики на ужин-обед Вам обеспечены.
Ваша, брюнетка.
Вот как я готовлю «Цезарь», хотя очень часто экспериментирую.
Ингредиенты для салата:
- филе курицы
- сухарики из белого хлеба
- листы салата
- тертый сыр
Ингредиенты для соуса:
- майонез
- горчица
- сок лимона
- зубчик чеснока
Я не писала количество, так как делаю салат на глаз и количество ингредиентов зависит от Вашей любви к тому, или иному продукту.
2-3 штучки куриного филе, режу, солю-перчу, посыпаю любимыми специями и обжариваю на сковородке до золотистой корочки. Выкладываю на тарелку, даю остыть. 5 скобочек белого хлеба режу на квадратные кусочки и ставлю в духовку на пару минут, даю остыть. Натираю на терке твердый сыр (какой любите, толи пармезан, толи любой другой). Листья салата мою и даю подсушиться………………………………. [Читать далее]
Мы с мужем просто обожаем разные салатики. Решила, поделится рецептиками парочки, приготовление которых занимает пару минут, а получается очень вкусно.
Итак, Салат из пекинской капусты
Нам понадобится:
- кочан пекинской капусты (небольшой)
- баночка консервированной кукурузы
- пачка черных сухариков
- майонез
Режим капусту, добавляем кукурузу, сухарики и майонез, перемешиваем и ГОТОВО!………..(есть еще парочка)….. 
[Читать далее]
Новые коментарии