Ингредиенты:
творог 500гр.
3 яйца
3-4 ст.л. муки
3 ст. л. сахара
Замороженные вишни около 100-200гр.
Чуть ванилина.
Состав написала примерный. Готовлю обычно на глаз, так сказать. Вишни можно оставить целые или порезать. Можно использовать любимые другие ягоды. Вишни дают сырникам кислинку, очень интересный вкус и розоватый цвет))
Итак хорошо перемешиваем все ингредиенты. Масса получается такая, что ее выкладывать на сковородку ложкой. Жарим с двух сторон на подсолнечном масле. Поедаем с вкусной сметанкой или просто так)).
Приятного поедания!! [Читать далее]
Ингредиенты:
Печень – 500гр.
Яйца – 2 шт.
Лук – 2 шт. среднего размера
Морковь – 1 шт. большого размера
Мука – 2 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Печень и лук перекрутить через мясорубку. Морковь натереть на крупной терке. Хорошо смешать печень с луком, морковь, яйца, муку, соль и специи. Жарить на подсолнечном масле под крышкой.
Впервые попробовала с морковкой, понравились ооочень, теперь буду жарить только так.
Ваша, 
Ингредиенты:
Куриное филе – 400гр.
Лук – 1 шт. среднего размера
Сливки 15% — 100мл.
2 ст.л. майонеза легкого
Соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко нашинковать и пожарить на подсолнечном масле, добавить порезанные на небольшие куски куриное филе и жарить до полуготовности. Добавить 100мл. воды и тушить под крышкой минут 10.
Смешать сливки, майонез и специи (я добавляла соль, смесь перца, базилик и свежий укроп) и добавить к курице, хорошо перемешать и тушить еще минут 10.
Можно еще добавить грибы и тертый твердый сыр, получится тоже ооочень вкусно!
Подавать присыпая мелко рубленной зеленью. Гарниром может служить что угодно, даже просто легкий весенний салат.
Ваша, брюнетка.
Новые коментарии